高铁可以带水，因为“水”不是铁路违禁品，在不超重和包装尺寸的情况下，是可以随便携带的，但是在安检时，如果乘客手里的“水”已经开封，或者是自带保温杯的茶水或者热水，一般安检员会让乘客试喝，如果是正规包装，而且没有开封，只需通过安检设备即可。
铁路运输对可携带物品，也是有限制的
我们知道中国铁路运输既有违禁品，也有可携带和托运的物品，大家肯定都知道违禁品不能携带，其实可携带物品在重量和包装上面也是有要求的：
1、单个托运包裹的重量不能超过50公斤，随身携带物品的总重量不能超过20公斤；
2、行李的包装尺寸三边之和不能超过160公分，对于杆状物，普通火车不能超过200公分长，高铁不能超过130公分；
3、物体的外包装要符合铁路运输要求，能够通过安检设备的透视识别；
4、可携带物品必须有正规的包装，并且上面要有详细的成分说明，以及生产厂商，对于三无产品，比如：散装的白酒、牛奶、食用油、蜂蜜等都是不可以携带的。
5、对于一些带有气味和容易给车厢带来污染的物品，虽然不在违禁品行列，一般也是禁止携带的，比如：榴莲和臭豆腐，如果包装不完整，一般是不允许携带的。
有些物品，开了包装就不允许携带，比如：墨水等。
安检有趣的常识-公共场所为啥要“试喝”经常乘坐火车外出旅游，只要是安全级别比较高的公共场所，当游客进入时都需要安检，有些博物馆不允许游客带水进入场馆，有些景区虽然不禁止游客携带饮用水或者饮料，却对打开包装的“水”，让乘客“试喝”，对于那些没开封，又有详细说明的正规产品，不做更进一步的检测，经常旅游的小伙伴称之为“一瓶不管，半瓶试喝”。
中国铁路在安检时，基本也是如此，遇到半瓶水或者没有明确说明的液体时，都会单独拿出来检测，反倒是那些包装完整，而且有着正规产品说明的“水”和饮料等不做进一步检测，只需通过安检设备识别即可。
所以，如果为了避免在安检处发生“试喝”，最好在进入候车室之前，不要拿半瓶水或者饮料，也不要提前沏好茶水，到候车室后再泡茶，都是不错的选择，这一个经验在进去其它公共场所时也是适用的，小伙伴可以借鉴。
高铁违禁品和限量携带品禁止携带品：1、枪支弹药，包括仿制品；2、易燃、易爆品；3、刀具、利器、钝器等；4、有刺激性气味的物体（榴莲、臭豆腐等）；5、容易污染车厢设备的物品；
限量携带品：生活用品，包括指甲油、染发剂、冷烫精、发胶、摩丝、空气清新剂、安全火柴、打火机等；
如何知道哪些属于违禁品：任何一个火车站，在入口处都会有一个告示牌，上面会有关于违禁品详细的说明，如果遇到节假日等特殊时期，如果有特别的说明，也会在上面有介绍，因此，想要了解详情的小伙伴，可以在进入车站前仔细阅读，遇到不能携带的物品，可以在车站外面办理快递托运手续，免得进去后耽误时间。
【温馨提示】
外出旅游，在购买旅游纪念品或者当地特产的时候，如果能够办理快递运输，最好用快递，不建议随身携带，不仅会增加旅游的负担，还会增加安检的时间；
高铁上不仅有餐车，还有自动售货机，有的高铁站还可以点外卖，因此乘坐高铁外出旅游，没有必要带太多的水，一个保温杯就足够了。
高铁可以带水吗
没有。
高铁能带水过安检吗
可以带水过安检。
坐高铁是可以带水上车的。但是，一般在过安检时，安检员会让你在他面前喝一口才给你过（未开封的也要）。过高铁安检带水不受限制，你想带几瓶就带几瓶。
高铁旅客携带物品的规定：
1、工具用品：老虎钳、螺丝刀、测电笔、小扳手、家用手电钻能带；铁锤子、斧子、大扳手、铲子不能带，可以托运。
2、食品、饮料类：自热火锅、自热米饭最好不带；活的大闸蟹、梭子蟹、小龙虾等禁止带上车，密封包装、作为食物可带；花生油、食用油、香油、菜籽油等可以带；奶茶、饮料、牛奶、矿泉水可以携带，但是过安检时喝上一口。
3、烟酒类：烟最多能带50条。电子烟可以带，不过，电子烟不能在车上抽红酒、白酒、啤酒等酒不在3000毫升以上的、原包装完好、印有明确成分和重量的可以带上车，另外酒+随身行李的重量没有超过乘客免费携带行李的重量即可。散装白酒不可以携带。
4、男性用品：啫喱膏、发泥、刮胡刀、剃须刀、啫喱水、发蜡、剃须泡沫能带；打火机不超过2个；打火机专用油不允许携带。
5、毛发用品：卷发棒、脱毛膏、洗发水、护发素、吹风机、脱毛仪、护肤精油可以携带；自喷压力容器的染发剂不能超过150ml。
6、家用电池：锂电池、纽扣电池、5号电池允许携带，不过锂电池不能超过20000毫安；带有氢氧化钾固体、注有碱液或酸液的蓄电池不允许携带。
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